İnsan sağlığı açısından bir çok faydası olan et suyu çorbası nasıl yapılır? Et suyu çorbasının faydaları nelerdir?
Hormon gelişiminden selülüt’e, uykusuzluktan strese kadar bir çok alanda insan sağlığı açısından önemli olan et suyunun faydalarını Netsesin.com ekibi olarak sizler için araştırdık. İşte et suyunun faydaları.
Et Suyunun Faydaları Nelerdir?
* Bağışıklık sistemini güçlendirerek grip ve soğuk algınlığına faydası vardır.
* Hormonların düzgün çalışmasına yardımcı olur.
* Kemik ve eklem hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.
* Hafızayı güçlendirerek beyin fonksiyonlarının düzgün çalışmasına yardımcı olur.
* Uykusuzluğa iyi gelir.
* Sinir ve stresi azaltır.
* Sindirim sistemine bağlı tüm organların düzgün çalışmasına yardımcıdır.
* Kasların güçlenmesini sağlar.
* Çocukların kemik gelişimine destek sağlar.
* Çocuklarda bağışıklık sistemini güçlendirir.
* Yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcıdır
* Cilt sağlığı için önemlidir.
* Selülit oluşumunu engeller selülitlerin yok edilmesine katlı sağlar.
Daha bir çok konuda faydası olan et suyu ile mükemmel bir çorba yapmaya ne dersiniz? Şimdide size et suyu ile hazırlayabileceğiniz mükemmel bir çorba tarifi.
Sarımsaklı, Şehriyeli Et Suyu Çorbası
Malzemeler:
Et suyu 2,5 su bardağı
Sıcak su 2,5 su bardağı
Şehriye 1 su bardağı
Un 1,5 yemek kaşığı
Yumurta 1 adet
Yoğurt 1 su bardağı
Sarımsak 2 diş
Tuz bir tatlı kaşığı
Üzerine kullanılabilecek malzemeler:
Tereyağı 1 yemek kaşığı
Kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı
Hazırlanışı:
Daha önceden hazırlamış olduğunuz 2,5 bardak et suyunun içerisine 2,5 bardak su ilave edip karıştırarak kaynatın. Kaynayan su ve et suyu karışımının içerisine 1 su bardağı şehriyeyi ilave edin.
Orta ateşte şehriyeleriniz pişerken bir kabın içerisinde 1,5 yemek kaşığı un, bir su bardağı yoğurt ve 1 adet yumurtayı çırpın. Hazırladığınız karışımın kesilmemesi için tencerenizden bir kepçe et suyu alarak yavaş yavaş ilave etmek sureti ile çırpın. Karışımı çorbanızın içerisine yavaş yavaş ilave ederek hızlıca karıştırın. İlave işlemi bittikten sonra havanda ezdiğiniz sarımsakları ilave edin. Kısa bir süre kaynadıktan sonra çorbanız hazır.
Servis için tereyağı ile pul biberi sos tavasında eriterek çorbanıza servis esnasında ilave edin. Üzerine taze nane yaprağı veya kekik ile süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
