Nerdeyse et kadar vitamin ve mineral içeriği olan mantarın faydaları oldukça fazladır. Mantar dünyada ve Türkiye’de oldukça sık tüketilmekte olup bu yazımızda mantar ile merak edilen sorulara araştırarak cevap veriyoruz. Hemen hemen her yerde yetişebilen mantarlar ormanlardan çayırlara, çöllerden kayalık arazilere kadar her yerde yetişebilirler. Mantar türleri oldukça fazla olup yenilebilen türleri olduğu gibi zehirli […]