Bu siteyi kullanarak, Gizlilik Politikası ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş olursunuz.
Accept
Biliyoz Biz Biliyoz Biz
  • Anasayfa
  • SaÄŸlık
    • BEBEK- ÇOCUK SAÄžLIÄžI
    • CİNSEL SAÄžLIK
    • HASTALIKLAR
    • SAÄžLIKLI BİLGİLER
    • YARARLI BİTKİLER
    • HAMİLELİK
    • DİYET
    • BESLENME
  • Güzellik
    • CİLT BAKIMI
    • FERMASİ
    • MAKYAJ
    • SAÇ BAKIMI
  • YaÅŸam
    • İLİŞKİLER
    • KÜLTÜR-SANAT
    • YEMEK TARİFİ
    • PRATİK BİLGİLER
    • EKONOMİ
  • EÄŸitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Okunuyor Dondurucuya Konulmaması Gereken Besinler
PaylaÅŸ
Bildirim
Son Haberler
5 Saniye Kurali
5 Saniye Kuralı Nedir? 5 Saniye Kuralı Ne Kadar Doğrudur?
YaÅŸam
Begenilme Arzusu
Beğenilme Arzusu Nedir? Bakış Açışı ve Beğenilme Arzusu
YaÅŸam
Astronominin gelisim sureci
Astronominin Gelişim Süreci Nasıl Süregelmiştir?
YaÅŸam
Cinsel Yolla Bulasan Hastaliklar
Cinsel Yolla Bulaşan Hastalıklar Nelerdir? Belirtileri Nelerdir?
Cinsel Sağlık
Bronzlasma Sonucu
Bronzlaşma Sonucu Oluşan Beyaz Lekeler Nasıl Tedavi Edilir?
Sağlık
Aa
Biliyoz Biz Biliyoz Biz
Aa
  • Anasayfa
  • SaÄŸlık
  • Güzellik
  • YaÅŸam
  • EÄŸitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Aramak
  • Anasayfa
  • SaÄŸlık
    • BEBEK- ÇOCUK SAÄžLIÄžI
    • CİNSEL SAÄžLIK
    • HASTALIKLAR
    • SAÄžLIKLI BİLGİLER
    • YARARLI BİTKİLER
    • HAMİLELİK
    • DİYET
    • BESLENME
  • Güzellik
    • CİLT BAKIMI
    • FERMASİ
    • MAKYAJ
    • SAÇ BAKIMI
  • YaÅŸam
    • İLİŞKİLER
    • KÜLTÜR-SANAT
    • YEMEK TARİFİ
    • PRATİK BİLGİLER
    • EKONOMİ
  • EÄŸitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Follow US
  • Blog
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Biliyoz Biz > Blog > Yaşam > Pratik Bilgiler > Dondurucuya Konulmaması Gereken Besinler
Pratik Bilgiler

Dondurucuya Konulmaması Gereken Besinler

Biliyoz Biz
Last updated: 2018/11/01 at 5:51 PM
Biliyoz Biz Published 1 Kasım 2018 199 Görüntüleme
PaylaÅŸ
3 Dk. Okuma Süresi
dondurucuya-konulmamasi-gereken-besinler
PaylaÅŸ
İçindekiler
İşte dondurucuda bozulan besin maddeleri.Dondurucuya Neler Konulmaz

Derin donduruculara ve buzdolapların dondurucu kısmına hemen her türlü besin maddesini koyuyoruz. Fakat bazı besin maddeleri dondurucuda bozuluyor.

İşte dondurucuda bozulan besin maddeleri.

Buz dolaplarının dondurucu kısımları veya derin dondurucular. besin maddelerini uzun süre taze tutmak için kullanılsalar da bazı besin maddelerinin lezzetini veya dokusunu değiştirdiğini biliyor muydunuz? İşte buzluğa veya derin dondurucuya koyulduğu zaman bozulan besin maddeleri.

 

Dondurucuya Neler Konulmaz

Patates: İçerdiği su açısından zengin olan patatesi çiğ halde kesinlikle dondurucuda barındırmayın. Çiğ patates çözüldükten sonra sertliğini kaybedecektir. Fakat pişmiş patates için aynı sorun geçerli değildir.

Süt:

Dondurulmaması gereken besin maddelerinden bir diğeri de süt. Süt dondurulup eritildiği zaman içerisinde bulunan su ve düğer besin maddeleri birbirinden ayrılıyor. Buda sütün kullanılmaz hale gelmesini sağlıyor.

Yumurta:

Yapılabilecek en büyük hatalardan biride kabuklu yumurtanın buzlukta saklanmasıdır. Yumurta donma esnasında içerisinde bulunan su genişler. Yumurta içerisinde genişleyen su kabuğun çatlamasına sebep olarak yumurtanın bakteriye açık hale gelmesine imkan sağlamaktadır.

Peynir:

Peynir sütten üretilmiş bir besin maddesidir. Yumuşak peynirlerde ise sonuç süte yakındır. Dokusu bozulur lezzetini kaybeder.

YoÄŸurt:

Dondurulmuş yoğurtun sağlık açısından hiç bir zararı bulunmamaktadır. Yoğurdu dondurmak içerisindeki besin maddelerine de zarar vermez. Fakat dondurulduktan sonra eriyen yoğurdun dokusu bozulur kıvamını kaybederek sıvılaşır.

Makarna:

Sağlık açısından makarnayı dondurmanın zararı yoktur. Fakat dondurulduktan sonra çözülen makarna hamurlaşır. Fakat az pişmiş diri makarnanın kurtulma ihtimali vardır

Pilav:

Dondurulup çözülen pilav da makarna gibi diriliğini ve lezzetini. Sağlık açısından zararsızdır. Her hangi bir sorun teşkil etmez.

Mayonez:

Sıklıkla tüketilmeyen mayonezi bozulmasın diye buzlukta saklamayı düşünüyorsanız yanlış bir düşünce olduğunu bilmenizi isteriz. Çünkü donan mayonez çözüldükten sonra topaklaşarak lezzetini kaybedecektir.

Sarımsak:

Bir çok yemek programında sarımsağın filizlenmemesi için dondurularak saklanması tavsiye edilse de bu çok doğru bir bilgi değildir. Çünkü dondurulan sarımsağın tadı daha keskinleşir ve acımtırak bir hale dönüşür.

Kızartılmış yiyecekler:

Çıtır ve gevrek bir halde olan kızarmış yiyeceklerinizi dondurucuya koymanız halinde var olan yapısının bozulmasına sebep olursunuz. Dondurarak daha sonra yemek istediğiniz yiyecekleri kızartmanız yerine fırınlamanız tavsiye edilir.

Çiğ sebze ve meyveler:

Karpuz, salatalık, marul gibi su oranı yüksek olan meyve ve sebzeleri dondurmak içerisinde var olan suyun yok olmasına sebep olmaktadır. Bu sebeple yeşilliklerin ve su oranı yüksek meyvelerin dondurulmaması önerilir. Ama her ürün için aynısı geçerli değildir. Örneğin limonun dondurulup çözülmesi daha fazla limon suyu elde etmenize imkan sağlar.

Et:

Etin dondurulmasında herkesin bildiği gibi her hangi bir sakınca yoktur. Fakat bir kere çözülmüş olan et kesinlikle ikinci sefer dondurulmamalı ve hemen tüketilmelidir. Aksi taktirde zehirlenmelere sebep olabilir.

Bunları da beğenebilirsin

Beyana Çağrı Mektubu Nedir? İnceleme Mektubu

Zengin İnsanların Başarı Sırları Nelerdir?

Bilgisayar Mühendisi Nasıl Olunur? Maaşları Ne Kadar?

Nasıl Pilot Olunur, Pilot Maaşları Ne Kadar?

Kuyruk Yağının Faydaları ve Zararları

Bu makaleyi paylaÅŸ
Facebook Twitter Email Print
PaylaÅŸ
Ne düşünüyorsun?
Love0
Sad0
Happy0
Sleepy0
Angry0
Surprise0
Cry0
Önceki Makale zayıflamak-icin-nar Zayıflamak İçin Nar
Sonraki Makale lilith-efsanesi Efsaneye Göre Hz.Havva’dan Önce Lilith Vardı
Yorum Yap

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

SON YAZILAR

5 Saniye Kurali
5 Saniye Kuralı Nedir? 5 Saniye Kuralı Ne Kadar Doğrudur?
YaÅŸam 25 Mart 2023
Begenilme Arzusu
Beğenilme Arzusu Nedir? Bakış Açışı ve Beğenilme Arzusu
YaÅŸam 25 Mart 2023
Astronominin gelisim sureci
Astronominin Gelişim Süreci Nasıl Süregelmiştir?
YaÅŸam 25 Mart 2023
Cinsel Yolla Bulasan Hastaliklar
Cinsel Yolla Bulaşan Hastalıklar Nelerdir? Belirtileri Nelerdir?
Cinsel Sağlık 25 Mart 2023

SOSYAL MEDYA

Facebook BeÄŸen
33.7k Followers Follow

Uzun zamandır yayında olan sitemizde hayata dair her şeyi sizlere faydalı olmak için araştırarak yazıyoruz.

 

Kısa Linkler

  • Hakkımızda
  • Gizlilik İlkesi
  • Çerez Politikası
  • Kullanım Åžartları
  • İletiÅŸim

Öne Çıkan Kategoriler

  • Seyahat
  • Teknoloji
  • EÄŸitim
  • Güzellik
  • Nedir

Abone olun

Yeniliklerden haberdar olmak için abone olun

[mc4wp_form id=”47771″]

Welcome Back!

Sign in to your account

Åžifreni mi unuttun?