Bu siteyi kullanarak, Gizlilik Politikası ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş olursunuz.
Accept
Biliyoz Biz Biliyoz Biz
  • Anasayfa
  • Sağlık
    • BEBEK- ÇOCUK SAĞLIĞI
    • CİNSEL SAĞLIK
    • HASTALIKLAR
    • SAĞLIKLI BİLGİLER
    • YARARLI BİTKİLER
    • HAMİLELİK
    • DİYET
    • BESLENME
  • Güzellik
    • CİLT BAKIMI
    • FERMASİ
    • MAKYAJ
    • SAÇ BAKIMI
  • Yaşam
    • İLİŞKİLER
    • KÜLTÜR-SANAT
    • YEMEK TARİFİ
    • PRATİK BİLGİLER
    • EKONOMİ
  • Eğitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Okunuyor Allium Türü Bitkiler İle Sağlıklı Yaşam
Paylaş
Bildirim
Son Haberler
5 Saniye Kurali
5 Saniye Kuralı Nedir? 5 Saniye Kuralı Ne Kadar Doğrudur?
Yaşam
Begenilme Arzusu
Beğenilme Arzusu Nedir? Bakış Açışı ve Beğenilme Arzusu
Yaşam
Astronominin gelisim sureci
Astronominin Gelişim Süreci Nasıl Süregelmiştir?
Yaşam
Cinsel Yolla Bulasan Hastaliklar
Cinsel Yolla Bulaşan Hastalıklar Nelerdir? Belirtileri Nelerdir?
Cinsel Sağlık
Bronzlasma Sonucu
Bronzlaşma Sonucu Oluşan Beyaz Lekeler Nasıl Tedavi Edilir?
Sağlık
Aa
Biliyoz Biz Biliyoz Biz
Aa
  • Anasayfa
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yaşam
  • Eğitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Aramak
  • Anasayfa
  • Sağlık
    • BEBEK- ÇOCUK SAĞLIĞI
    • CİNSEL SAĞLIK
    • HASTALIKLAR
    • SAĞLIKLI BİLGİLER
    • YARARLI BİTKİLER
    • HAMİLELİK
    • DİYET
    • BESLENME
  • Güzellik
    • CİLT BAKIMI
    • FERMASİ
    • MAKYAJ
    • SAÇ BAKIMI
  • Yaşam
    • İLİŞKİLER
    • KÜLTÜR-SANAT
    • YEMEK TARİFİ
    • PRATİK BİLGİLER
    • EKONOMİ
  • Eğitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Follow US
  • Blog
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Biliyoz Biz > Blog > Sağlık > Yararlı Bitkiler > Allium Türü Bitkiler İle Sağlıklı Yaşam
Yararlı Bitkiler

Allium Türü Bitkiler İle Sağlıklı Yaşam

Biliyoz Biz
Last updated: 2019/07/29 at 7:19 PM
Biliyoz Biz Published 29 Temmuz 2019 107 Görüntüleme
Paylaş
4 Dk. Okuma Süresi
Allium Turu Bitkiler Ile Saglikli Yasam
Paylaş
İçindekiler
 Allium türü bitkiler ile ilgili genel olarak neler söyleyebiliriz? Soğan: Sarımsak: Pırasa:

Allium türü bitkiler nelerdir? Allium türü bitkilerin sağlığımızla ilişkisi nedir?

Yaşantımızda yer eden birçok kavram içerisinden beslenme ve hareket sağlıklı bir yaşamın yapı taşlarını oluşturan birkaç tanesidir. Yanlış beslenme alışkanlıkları ve sedanter(düzensiz veya olmayan hareketlilik) yaşam tarzı sağlıklı, mutlu ve huzurlu geçirilebilecek bir yaşantının gölgede kalmasına neden olabiliyor.

 

Daha sağlıklı geçirilebilecek günler adına beslenme konusunu ele alarak Allium türü bitkilerin sağlımız üzerindeki olumlu etkilerinden bahsetmek istedik.

 

sağlıklı yaşam görseli

 

Allium türü bitkiler ile ilgili genel olarak neler söyleyebiliriz?

Soğan(Allium Cepa), sarımsak(Allium Sativum) ve pırasa(Allium Porrum L.) Allium türü bitkiler arasında yer almaktadır. Allium türlerine dahil Kuzey yarımküreye yayılmış 700 bitki türü mevcut. Yapılan birçok epidemiyolojik(insan topluluklarını ilgilendiren bilimsel çalışmalar) araştırma sonucunda tüketilebilen Allium cinsinden bitki çeşitlerinin bazı kanser türleri, kalp-damar sistemi rahatsızlıkları ve sinir sistemi rahatsızlıkları üzerinde olumlu yönde etkilerinin olabileceği görülmüş.

“Antimikrobiyal, lipid düşürücü, hipokolesterolemik (kolesterolü azaltan), antitrombotik(pıhtılaşmayı engelleyen), kardiyovasküler, hipoglisemik(kan şekerini azaltan) ve antitümorijenik(tümör oluşumunu engelleyen)”(1) olarak tıpta kullanılabilmesi Allium türü bitkileri ayrı ayrı değerli kılıyor.

Bünyesinde yüksek oranlarda barındırdığı flavonoidler ve organosülfür gibi fitomoleküller(bitkisel moleküller) daha sağlıklı bir yaşamın kapısını aralamamıza yardımcı oluyor.

 

“Allium türlerinin biyolojik ve tıbbi etkilerinin yapısında bulunan flavonoidler, lektinler, prostoglandinler, vitamin B1, B2, B6, C, E, biotin, yağ asitleri, glikolipitler, fosfolipitler, elzem amino asitler vs. gibi etmenlerden kaynaklandığı bildirilmektedir.”(2)

Sofralarımızı süsleyen soğan, sarımsak, pırasa 3’lüsünü örnek vermiştik Allium türü bitkilere. Sırası ile bu değerli 3’lüden bahsetmek istiyoruz.

soğan görseli

 

Soğan:

Yetiştiriciliği eskilere dayanan soğan dünyada tarımsal ürün üretiminde en çok üretilen tarımsal ürün listesinin üst sıralarında yer alıyor. Bazı kanser türlerinin, kalp-damar sistemi rahatsızlıklarının ve sinir sistemi rahatsızlıklarının gelişme riskinin azaltılması hususunda soğanın da etkili bir Allium türü olabilmesi, flavonoidler ve organosülfür bileşikleri gibi bitkisel molekülleri yüksek oranda içermesine bağlı olarak sağlıklı yaşam için farkedilebilen bir etki ortaya koyabilmesi soğanı değerli kılıyor. Bu özelliklerinden biraz önce de bahsetmiştik. Bahsettiğimiz özelliklerinin yanı sıra “öksürük, grip, yanık, diş ağrısı, bağırsak ve böbrek enfeksiyonları ile kalp yetmezliği gibi diğer yaygın rahatsızlıkların tedavisinde de kullanılabiliyor.”(3) Soğan ağız ve boğaz için de etkili bir temizleme görevi görebiliyor.

 

sarımsak görseli

 

Sarımsak:

Orta Asya’dan dünya geneline yayılarak bir ilerleme gösteren sarımsağın başlıca yararlı etkilerinden birinin antioksidan özelliği olduğu bildirilmektedir. Kanserin önlenmesi, pıhtılaşmanın engellenmesi, kalp-damar sisteminin korunması ve yaşlanma karşıtı etkilerin sağlanması gibi birçok tedavi edici etki sarımsağın güçlü antioksidan özellikleri ile yakından ilişkilidir.

“Saf haldeki allisin ile yapılan in vitro(laboratuvar ortamında) testler doğrultusunda, allisinin belirgin antibakteriyel ve fungisit özellikleri ile sarımsağın potansiyeli en yüksek bileşeni olduğu düşünülmektedir. Fakat in vivo(organizma üzerinde) etkisi klink öncesi ve klinik çalışmalarla elle tutulur bir şekilde teyit edilememiştir.”(4)

 

  • pırasa görseli

 

Pırasa:

Soğuklara karşı dayanıklı özelliği ile adından söz ettiren pırasa yapısındaki kaempferol ile kanda pıhtılaşmayı ve pıhtının bir araya gelmesini önleyen bir etki gösterebiliyor. Pırasanın öğütülmüş hali öksürüğün, sümüksü salgının ve boğaz ağrısının başlangıç aşamasını tedavi edebilme özelliğine sahip. Pırasanın taze suyu ağız yolu ile alındığında mideye iyi gelebiliyor ayrıca sindirim üzerine olumlu etkilerinin olduğu da belirtiliyor.

 

“Allium türü bitkilerin(soğan, sarımsak, pırasa vs.) başlıca özellikleri ve sağlığımız üzerindeki olumlu etkileri” hakkında daha fazla bilgi almak isterseniz kaynakça bölümünde adresleri belirtilen web sitelerini ziyaret edebilirsiniz.

Bunları da beğenebilirsin

Keten Tohumunun Faydaları ve Zararları

A dan Z ye Kuşburnunun Faydaları ve Zararları

Keçiboynuzunun Faydaları

Kivinin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Melisa Çayının Faydaları ve Zararları

Etiketler Allium türü bitkiler
Bu makaleyi paylaş
Facebook Twitter Email Print
Paylaş
Ne düşünüyorsun?
Love0
Sad0
Happy0
Sleepy0
Angry0
Surprise0
Cry0
Önceki Makale bebeklerde öksürük Bebeklerde Öksürük Nedenleri ve Tedavi Yöntemleri
Sonraki Makale hamilelikte makyaj yapılır mı Hamilelikte Makyaj Yapılır mı? Gebelikte Makyaj Yapmak
Yorum Yap

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

SON YAZILAR

5 Saniye Kurali
5 Saniye Kuralı Nedir? 5 Saniye Kuralı Ne Kadar Doğrudur?
Yaşam 25 Mart 2023
Begenilme Arzusu
Beğenilme Arzusu Nedir? Bakış Açışı ve Beğenilme Arzusu
Yaşam 25 Mart 2023
Astronominin gelisim sureci
Astronominin Gelişim Süreci Nasıl Süregelmiştir?
Yaşam 25 Mart 2023
Cinsel Yolla Bulasan Hastaliklar
Cinsel Yolla Bulaşan Hastalıklar Nelerdir? Belirtileri Nelerdir?
Cinsel Sağlık 25 Mart 2023

SOSYAL MEDYA

Facebook Beğen
33.7k Followers Follow

Uzun zamandır yayında olan sitemizde hayata dair her şeyi sizlere faydalı olmak için araştırarak yazıyoruz.

 

Kısa Linkler

  • Hakkımızda
  • Gizlilik İlkesi
  • Çerez Politikası
  • Kullanım Şartları
  • İletişim

Öne Çıkan Kategoriler

  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Eğitim
  • Güzellik
  • Nedir

Abone olun

Yeniliklerden haberdar olmak için abone olun

[mc4wp_form id=”47771″]

Welcome Back!

Sign in to your account

Şifreni mi unuttun?