Bu siteyi kullanarak, Gizlilik Politikası ve Kullanım Koşulları'nı kabul etmiş olursunuz.
Accept
Biliyoz Biz Biliyoz Biz
  • Anasayfa
  • Sağlık
    • BEBEK- ÇOCUK SAĞLIĞI
    • CİNSEL SAĞLIK
    • HASTALIKLAR
    • SAĞLIKLI BİLGİLER
    • YARARLI BİTKİLER
    • HAMİLELİK
    • DİYET
    • BESLENME
  • Güzellik
    • CİLT BAKIMI
    • FERMASİ
    • MAKYAJ
    • SAÇ BAKIMI
  • Yaşam
    • İLİŞKİLER
    • KÜLTÜR-SANAT
    • YEMEK TARİFİ
    • PRATİK BİLGİLER
    • EKONOMİ
  • Eğitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Okunuyor Sülfit Alerjisi Nedir? Hangi Gıdalar Sülfit Alerjisine Yol Açar?
Paylaş
Bildirim
Son Haberler
Pazar arastirmasi nedir
Pazar Araştırması Nedir? Pazar Araştırması Nasıl Yapılır?
EKONOMİ
Ogrenilmis caresizlik nedir
Öğrenilmiş Çaresizlik Nedir? Öğrenilmiş Çaresizlik Belirtileri Nelerdir?
Sağlık
Ofis ortaminda saglikli beslenmek
Ofis Ortamında Sağlıklı Beslenmek İçin Neler Yapılabilir?
Diyet
Mavi isik nedir
Mavi Işık Nedir? Mavi Işığın Verdiği Zararlar Nelerdir?
Sağlıklı Bilgiler
Kurumlar vergisi hesaplamasi
Kurumlar Vergisi Hesaplaması Nasıl Yapılır? Düzenlerken Nelere Dikkat Edilir?
EKONOMİ
Aa
Biliyoz Biz Biliyoz Biz
Aa
  • Anasayfa
  • Sağlık
  • Güzellik
  • Yaşam
  • Eğitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Aramak
  • Anasayfa
  • Sağlık
    • BEBEK- ÇOCUK SAĞLIĞI
    • CİNSEL SAĞLIK
    • HASTALIKLAR
    • SAĞLIKLI BİLGİLER
    • YARARLI BİTKİLER
    • HAMİLELİK
    • DİYET
    • BESLENME
  • Güzellik
    • CİLT BAKIMI
    • FERMASİ
    • MAKYAJ
    • SAÇ BAKIMI
  • Yaşam
    • İLİŞKİLER
    • KÜLTÜR-SANAT
    • YEMEK TARİFİ
    • PRATİK BİLGİLER
    • EKONOMİ
  • Eğitim
  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Nedir
  • Dekorasyon
Follow US
  • Blog
  • Advertise
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Biliyoz Biz > Blog > Sağlık > Sülfit Alerjisi Nedir? Hangi Gıdalar Sülfit Alerjisine Yol Açar?
Sağlık

Sülfit Alerjisi Nedir? Hangi Gıdalar Sülfit Alerjisine Yol Açar?

Biliyoz Biz
Last updated: 2019/02/21 at 10:20 AM
Biliyoz Biz Published 21 Şubat 2019 143 Görüntüleme
Paylaş
3 Dk. Okuma Süresi
sülfit-alerjisi-nedir
Paylaş
İçindekiler
Sülfit Alerjisi Nedir?Sülfit Hangi Gıdalarda Bulunur?1. Deniz ve Et Ürünleri2. Meyveler3. Konserve Sebzeler4. Pişmiş Hazır Gıda Maddeleri5. Paketlenmiş ve Konserve Ürünler6. Ek Gıda Maddeleri

Sülfit gıda sektörü içerisinde çok fazlaca kullanılan terimler içerisindedir. Sülfit alerjisine hangi gıdalar yol açar öğrenmeden önce size sülfit nedir? Sülfit alerjisi neden olur?

Kısaca anlatalım. Sülfit gıda sektöründe ürünlerin bozulmasını engellemek, lezzetlerini korumak, üzerlerinde bakteri oluşumunu yok etmek, renklerini düzenlemek, ağartmak için kullanılır. Kısaca ürünlerin raf ömrünü uzatan sülfit aslında insan sağlığını tehdit eden bir üründür.

Sülfit Alerjisi Nedir?

Sülfit adı verilen ürünlerin taze kalmasını sağlayan bu kimyasal madde Sülfiz Oksidaz enzimi tarafından emilir. Bazı insanlarda gözlemlenen Sülfiz Oksidaz Enziminin eksikliği ise Sülfit alerjisini tetikler. Sülfit alerjisi denen bu hastalık mide bulantısı, baş dönmesi, karın ağrısı, cilt üzerinde bozukluklar, astım, kusma, nöbet geçirme gibi bir çok sağlık problemine neden olmaktadır.

Sülfit Hangi Gıdalarda Bulunur?

Sülfit alerjisine yol açan besinler hangileridir? Sülfit hangi gıdalarda bulunur? Sülfit alerjisine sebep olan gıdalar hangileridir? İşte ürünlerin raf ömürlerini uzatan, hep taze kalmasını sağlayan sülfitin genellikle kullanıldığı gıdalar.

1. Deniz ve Et Ürünleri

Ambalaj hanine getirilmiş balık, istiridye, karides, ıstakoz gibi deniz ürünlerinin yanı sıra özellikle şarküteri bölümünde bulunan hemen herkesin bayılarak tükettiği sucuk, salam, sosis gibi besin maddeleri içerisinde fazlaca sülfit kullanılmıştır. Bunlara ilaveten kanatlı canlıların etleri de dahildir.

2. Meyveler

Evet bazı meyveler de sülfite maruz kalmaktadır. Özellikle vücut direncini arttırmak ve sağlık için tüketilen bazı meyvelerde sağlığı tehdit etmektedir. Konserve haline getirilmiş meyve ve meyve püreleri, meyve suları, içerisinde meyve barındıran soslarda da yoğun miktarda sülfit kullanılmaktadır.

3. Konserve Sebzeler

Sülfit alerjisi riski taşıyan diğer bir ürün çeşidi ise konserve haline getirilmiş sebzelerdir. Paketlenmiş sebze suları, kurutulmuş bazı sebzeler, dondurulmuş o çıtır çıtır tüketilen patatesler, domates, salamura gibi her ne kadar sebze olsa da paketlermiş, konserve haline getirilmiş olanları sülfit alerjisine sebep olmaktadır.

4. Pişmiş Hazır Gıda Maddeleri

Maalesef bizim çok masum olarak gördüğümüz pişirildikten sonra paketlenmiş olan bir çok gıda maddesi de sülfit içermektedir. Pasta, kurabiye, pizza, kraker, kek ve adını saymadığımız, abur cubur olarak adlandırdığımız hemen her gıda maddesinin yanı sıra maalesef ki her gün tükettiğimiz beyaz ekmek içerisinde de sülfit bulunmaktadır.

5. Paketlenmiş ve Konserve Ürünler

Hangi birini saysak bilemedik tam bilgiyi vermek için tüm paketlenmiş ve konserve haline getirilmiş ürünleri saymamız gerekir. biz yine de kısaca bahsedelim sayamadıklarımızı siz zaten anlatacaksınız. Sülfit içeren paketlenmiş ürünler. Çorba, turşu, irmik, zeytin, soslar, reçel, makarna gibi bir çok gıda maddesi sülfit alerjisine sebep olabilmektedir.

6. Ek Gıda Maddeleri

Şeker pancarı, mısır nişastası ve mısır şurubu içeren ürün ve bu ürünlerin içeriğinde, Hindistan cevizi içeren ürünler şeker ve şekerlemelerde, soya içerikli bir çok gıda maddesinde de sülfit bulunmaktadır

Sülfit içeren ve sülfit alerjisine neden olan içeceklerin başında kırmızı şarap ve özellikle bira bulunmaktadır. İnsan sağlığı bir ticaret malzemesi olmaktan çıkmalı gerekirse ve eğer hala kaldıysa doğal ürünler kullanılmalıdır..

 

Bunları da beğenebilirsin

Öğrenilmiş Çaresizlik Nedir? Öğrenilmiş Çaresizlik Belirtileri Nelerdir?

Dudak Tiryakisi Nedir? Dudak Bağımlılığı 

Hamilelikte Öksürüğe Ne İyi Gelir? 2023

Keten Tohumunun Faydaları ve Zararları

Miyop Nedir? Belirtileri Nelerdir? Nasıl Tedavi edilir?

Etiketler Sülfit Alerjisi Nedir?
Bu makaleyi paylaş
Facebook Twitter Email Print
Paylaş
Ne düşünüyorsun?
Love0
Sad0
Happy0
Sleepy0
Angry0
Surprise0
Cry0
Önceki Makale farmasi-para-kazanma Farmasi ile NasIl Para Kazanılır? Farmasi Para Kazanma
Sonraki Makale kesilmis-sut-tarihi-gecmis-ve bozulmuş-süt-degerlendirme Kesilmiş, Tarihi Geçmiş, Bozulmuş Süt Nasıl Değerlendirilir?
Yorum Yap

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

SON YAZILAR

Pazar arastirmasi nedir
Pazar Araştırması Nedir? Pazar Araştırması Nasıl Yapılır?
EKONOMİ 25 Mart 2023
Ogrenilmis caresizlik nedir
Öğrenilmiş Çaresizlik Nedir? Öğrenilmiş Çaresizlik Belirtileri Nelerdir?
Sağlık 25 Mart 2023
Ofis ortaminda saglikli beslenmek
Ofis Ortamında Sağlıklı Beslenmek İçin Neler Yapılabilir?
Diyet 25 Mart 2023
Mavi isik nedir
Mavi Işık Nedir? Mavi Işığın Verdiği Zararlar Nelerdir?
Sağlıklı Bilgiler 25 Mart 2023

SOSYAL MEDYA

Facebook Beğen
33.7k Followers Follow

Uzun zamandır yayında olan sitemizde hayata dair her şeyi sizlere faydalı olmak için araştırarak yazıyoruz.

 

Kısa Linkler

  • Hakkımızda
  • Gizlilik İlkesi
  • Çerez Politikası
  • Kullanım Şartları
  • İletişim

Öne Çıkan Kategoriler

  • Seyahat
  • Teknoloji
  • Eğitim
  • Güzellik
  • Nedir

Abone olun

Yeniliklerden haberdar olmak için abone olun

[mc4wp_form id=”47771″]

Welcome Back!

Sign in to your account

Şifreni mi unuttun?